Καινοτόμες μέθοδοι για νωπό γίδινο και πρόβειο γάλα

Το Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων συμμετέχει στην έκθεση MEAT/DAIRY/FROZEN για τη βιομηχανία τροφίμων, στο Metropolitan Expo

Τα Εργαστήρια Υγείας των Ζώων, Υγιεινής και Ποιότητας Τροφίμων και Επιστήμης των Ζώων, Διατροφής και Βιοτεχνολογίας της κατεύθυνσης Ζωικής Παραγωγής θα συμμετάσχουν στη συνδυαστική έκθεση για τη βιομηχανία τροφίμων MEAT – DAIRY – FROZEN Expo 2024 και την 7η Επιστημονική Ημερίδα Γαλακτοκομίας και Τυροκομίας (στο πλαίσιο της Dairy Expo 2024), στις 9-11 Νοεμβρίου 2024, στο Metropolitan Expo, στην Αθήνα.

  • Του Θανάση Αντωνίου

Η συμμετοχή του Τμήματος Γεωπονίας εντάσσεται στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου με τίτλο «Χρήση καινοτόμων μεθόδων για την ανίχνευση μοναδικών χαρακτηριστικών νωπού γίδινου και πρόβειου γάλακτος και παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων ΠΟΠ-ΠΓΕ της Ηπείρου, διασφαλίζοντας την αυθεντικότητα τους» (TREATS, ΚΩΔ. Μ16ΣΥΝ2-00267). Επιστημονική υπεύθυνη είναι η καθηγήτρια Αθηνά Τζώρα.

Το έργο TREATS εντάσσεται στο μέτρο «Ευρωπαϊκές Συμπράξεις Καινοτομίας» (Μέτρο 16.1 και 16.2) του ΠΑΑ 2014-2020, ΙΔΡΥΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΟΜΑΔΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΣΥΜΠΡΑΞΗΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ [ΔΡΑΣΗ 2: «Υλοποίηση του επιχειρησιακού σχεδίου (project) των Επιχειρησιακών Ομάδων της Ευρωπαϊκής Σύμπραξης Καινοτομίας (ΕΣΚ) για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας»], με συγχρηματοδότηση από την Ευρωπαϊκή Ενωση (Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης – ΕΓΤΑΑ) και εθνικούς πόρους, στο πλαίσιο του προγράμματος «Αγροτική Ανάπτυξη της Ελλάδας» (ΕΣΠΑ 2014-2020).

Η εισήγηση στο συνέδριο

Η ερευνητική ομάδα θα παρουσιάσει το Σάββατο 9 Νοεμβρίου ομιλία με θέμα «Εφαρμογή πρωτεωμικών τεχνολογιών σε γάλα και ανάπτυξη τεχνητών νευρωνικών δικτύων για την ταυτοποίηση της προέλευσης γάλακτος μηρυκαστικών», με στόχο την ανάδειξη καινοτόμων πρακτικών και λύσεων που συμβάλλουν στην επίλυση προβλημάτων και τη δημιουργία ευκαιριών στον αγροτικό τομέα, δίνοντας έμφαση στη σημασία της διασύνδεσης έρευνας και παραγωγής, καθώς και στην προσπάθεια ανάπτυξης και εφαρμογής καινοτομιών στον αγροτικό χώρο.

Το περίπτερο

Επίσης, το Τμήμα Γεωπονίας θα διατηρεί περίπτερο στο HALL 1 (DAIRY EXPO – Αίθουσα 1, Περίπτερο D34), όπου θα υπάρχουν:

-Πληροφοριακό έντυπο υλικό σχετικά με το έργο «Χρήση καινοτόμων μεθόδων για την ανίχνευση μοναδικών χαρακτηριστικών νωπού γίδινου και πρόβειου γάλακτος και παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων ΠΟΠ-ΠΓΕ της Ηπείρου, διασφαλίζοντας την αυθεντικότητα τους».

-Παρουσίαση, υπό μορφή βίντεο, στοιχείων για την αιγοπροβατοτροφία και τη γαλακτοκομία της Περιφέρειας Ηπείρου, ενότητες και δράσεις του έργου TREATS (ΚΩΔ. Μ16ΣΥΝ2-00267), όπως και το ερευνητικό έργο του Τμήματος Γεωπονίας σε σχέση με την ιχνηλασιμότητα της αυθεντικότητας του γάλακτος και των ελληνικών τυριών (www.treats.gr).


H Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία συμμετέχει στην έκθεση

Ο κλάδος Κτηνιατρική Δημόσια Υγεία – Τρόφιμα, υπηρετώντας και τιμώντας τα 100 χρόνια της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας (ΕΚΕ), θα συμμετάσχει στη συνδυαστική έκθεση για τη βιομηχανία τροφίμων MEAT – DAIRY – FROZEN Expo 2024. Στο πλαίσιο αυτό ανακοινώθηκε η διοργάνωση επιστημονικής εκδήλωσης με θέμα «Το ελληνικό κρέας στις νέες παγκόσμιες προκλήσεις», το Σάββατο 9 Νοεμβρίου 2024, στις 14.30, στο Metropolitan Expo (Hall 1, Stage 1), με ομιλητές καταξιωμένους επιστήμονες του κλάδου. Την εκδήλωση θα προλογίσει η πρόεδρος της ΕΚΕ, Δρ Μαρία Λινού, θα χαιρετίσει ο γ.γ. Ανώτατης Εκπαίδευσης του υπουργείου Παιδείας Δρ Νικόλαος Παπαϊωάννου και θα συντονίσει η υπεύθυνη του κλάδου, καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Δρ Αθηνά Τζώρα.

spot_img

Διαβάστε ακόμη

Εγγράφονται στο ΜΑΑΕ ως επαγγελματίες αγρότες όσοι εισπράττουν αναπηρική σύνταξη (Έγγραφο)

Εγκύκλιο για όσους αγρότες εισπράττουν αναπηρική σύνταξη προκειμένου να τους δοθεί η δυνατότητα εγγραφής στο Μητρώο Αγροτών και να θεωρούνται επαγγελματίες αγρότες.Αναλυτικά η σχετική ενημέρωση: Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προχωρά στην αποκατάσταση της δυνατότητας εγγραφής των συνταξιούχων αναπηρίας...

Από 1/1/2027 τα απλοποιημένα τιμολόγια – Τι πρέπει να προσέχουν οι αγρότες

Στον καθορισμό των αναγκαίων ενδείξεων που περιλαμβάνονται στα απλοποιημένα τιμολόγια χονδρικής πώλησης ενεργειακών προϊόντων προχωρά η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων, για τη διευκόλυνση της ταυτοποίησης των πραγματικά αντισυμβαλλομένων στις σχετικές συναλλαγές, σύμφωνα με απόφαση του Διοικητή της ΑΑΔΕ, Γιώργου...

Άνοιξε η πλατφόρμα για τη Β’ δόση σε Νέους Αγρότες για το 2021

Στη διάθεση των παραγωγών είναι η πλατφόρμα για την εξόφληση του 30% στους Νέους Αγρότες για το πρόγραμμα του 2021.Δικαιούνται πληρωμής όσοι έχουν ολοκληρώσει το επιχειρηματικό τους σχέδιο και τηρούν τις εξής δεσμεύσεις:Αύξηση τυπικής απόδοσης εκμετάλλευσης Ετήσιος τζίρος (γεωργικά...

Τροπολογία για ΜΙΔΑ: Κτηματολόγιο, ΟΣΔΕ και ΑΑΔΕ σε έναν ηλεκτρονικό φάκελο με αυτόματες διασταυρώσεις (Έγγραφο)

Στην τελική ευθεία μπαίνει η σύσταση Μητρώου Ιδιοκτησίας και Διαχείρισης Ακινήτων (ΜΙΔΑ) με βάση το οποίο θα διασταυρώνονται αυτόματα τα περιουσιακά στοιχεία του κάθε πολίτη, ενώ για τους αγρότες ο στόχος είναι να ξεμπλέξουν με το ΑΤΑΚ/ΚΑΕΚ και την...

Αυξάνονται τα αγριογούρουνα, αυξάνονται και οι λύκοι

ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ «ΕΛΛΗΝΑΣ ΑΓΡΟΤΗΣ» Όσο αυξάνεται ο πληθυσμός του αγριόχοιρου, που αποτελεί λεία για τον λύκο, αυξάνεται και ο αριθμός των λύκων, άρα και οι πιθανότητες τα δύο είδη να προσεγγίσουν τον άνθρωπο.Τη διαπίστωση αυτή κάνει ο Δημήτρης Μπακαλούδης,...

Πυρκαγιά στο Ακραίφνιο Βοιωτίας: Κατέστρεψε καλλιέργειες και έκαψε ζώα

Πυρκαγιά ξέσπασε στο Ακραίφνιο Βοιωτίας τη Δευτέρα 22/6, με τις μέχρι στιγμής αναφορές που υπάρχουν στις αρμόδιες αρχές να κάνουν λόγο για κατεστραμμένες αγροτικές καλλιέργειες και καμένα ζώα.Η πυρκαγιά έκαψε περίπου 4 χιλιόμετρα έκτασης, ενώ 60 μοσχάρια και πρόβατα...

ΤΟΕΒ ΦΕΡΩΝ: Υπό πίεση η παραγωγή και το εισόδημα των αγροτών

ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ «ΕΛΛΗΝΑΣ ΑΓΡΟΤΗΣ» Η αγροτική παραγωγή στον Εβρο βρίσκεται ακόμα μία φορά αντιμέτωπη με μια πραγματικότητα που προκαλεί ανησυχία. Οι αυξανόμενες οικονομικές δυσκολίες, το υψηλό κόστος, η ενεργειακή κρίση και οι συνεχείς πιέσεις που δέχεται ο πρωτογενής τομέας συνθέτουν...

Σε διαβούλευση τίθεται η ΚΑΠ – Πώς θα συμμετάσχουν οι αγρότες

Σε διαβούλευση τίθεται νέα ΚΑΠ και στη χώρα μας, με τους αγρότες, αλλά και τους διάφορους φορείς του πρωτογενούς τομέα να μπορούν να συμμετέχουν με τη δική τους θέση, εκφράζοντας τα αιτήματά τους για την περίοδο 2028-2034.Αναλυτικά η ανακοίνωση:Το...

Στο Μέτσοβο ο Εθνικός διάλογος για τη νέα ΚΑΠ 2028–2034

Στο Μέτσοβο μεταφέρεται ο Εθνικός Διάλογος για τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) 2028-2034, με τη δεύτερη περιφερειακή συνεδρίαση να πραγματοποιείται την Τετάρτη 24 Ιουνίου 2026, στις 11:00 π.μ., στο Μετσόβιο Κέντρο Διεπιστημονικής Έρευνας, υπό την προεδρία του Υπουργού...