Ένα βιολογικό ελαιόλαδο, πολύ υψηλό σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες παρουσιάζεται με έναν ξεχωριστό τρόπο στους καταναλωτές.
Αντί για τα ράφια κάποιου delicatessen το Οleve, το βραβευμένο ελαιόλαδο που παράγεται σε έναν οικολογικό παράδεισο στο Σίγρι της Λέσβου, καινοτομεί, μπαίνει πλέον σε μικρές συσκευασίες και διατίθεται ως «δώρο υγείας», σε φαρμακείο.
Διακεκριμένα Πανεπιστήμια Υγείας και ένας μεγάλος αριθμός καθηγητών και ερευνητών, μελετούν και αναδεικνύουν χρόνια τώρα την ευεργετική επίδραση του ποιοτικού– πιστοποιημένου ελαιολάδου για τον ανθρώπινο οργανισμό. Με ένα πλήθος από οφέλη για το πεπτικό σύστημα, την καρδιά, το κεντρικό νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο, το «Δώρο Υγείας», όπως το αποκαλούν οι παραγωγοί του είναι ένα αληθινό δώρο αγάπης από το δέντρο της ελιάς για τον άνθρωπο. Και έτσι το προβάλουν.
Την Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου, από τις 13:00, η OLEVE διοργανώνει μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας στο Placebo Pharmacy στη Γλυφάδα. Ο πιστοποιημένος γευσιγνώστης-Sommelier ελαιολάδου Ευάγγελος Τιρπιντήρης θα μυήσει τον κόσμο στα μυστικά της ελαιογνωσίας, ενώ ο Αντώνιος Τιρπιντήρης, ιδρυτής του Sigri Olive Mill, θα μιλήσει για τον μαγευτικό κόσμο του ελαιόδεντρου και τα οφέλη των καρπών του. Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη
«Περάσανε 15 χρόνια από τότε που είχαμε το όραμα και φυτεύσαμε το πρώτο μας ελαιόδεντρο, στο χωριό Σίγρι, στην Λέσβο. Ένας άγονος τόπος με θάμνους και πέτρες μεταμορφώθηκε σε έναν εύφορο καταπράσινο ελαιώνα 2.000
στρεμμάτων. Δημιουργήσαμε έναν παράδεισο βιοποικιλότητας που αριθμεί 50 χιλιάδες ελαιόδεντρα αναδεικνύοντας
Λεσβιακές ποικιλίες όπως Αδραμυτιανή και Κολοβή αλλά και διάσημες Ελληνικές ποικιλίες όπως Καλαμών
και Κορωνέικη» αναφέρει η οικογένεια Τιρπιντήρη, τα βιολογικά ελαιόλαδα της οποίας έχουν αποσπάσει υψηλότατες διακρίσεις σε Διεθνείς Διαγωνισμούς Ελαιολάδου.
ΠΗΓΗ: lesvosnews.gr
