Για την εξέλιξη της νόσου της ευλογιάς των προβάτων και για το πώς έχει επηρεάσει την παραγωγή των γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ελλάδα, μίλησε στην εκμπομπή UPDATE του ΕΡΤNews, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ), Χρήστος Αποστολόπουλος.
Ο κ. Αποστολόπουλος ξεκίνησε κάνοντας την εκτίμηση πως αν και θα περίμενε κανείς τα πράγματα να καλυτερεύουν μέρα με τη μέρα, δυστυχώς «δεν έχουμε δει τέτοια συμπτώματα χαλιναγώγησης της νόσου».
«Παραμένει να είναι όχι υπό έλεγχο, εκτός ελέγχου, πολλά συμπτώματα κάθε μέρα, πολλές φάρμες να εμφανίζονται μολυσμένες και να έχουμε ξεπεράσει κατά πολύ τις 300.000 αιγοπρόβατα τα οποία έχουν σφαγιαστεί», είπε χαρακτηριστικά.
Στην ερώτηση για το τι γίνεται με το γάλα, ο κ. Αποστολόπουλος απάντησε ότι «οι 300.000 αιγοπρόβατα που σφαγιάστηκαν, αποτελούν γύρω στο 4-5% του συνολικού πληθυσμού και αντίστοιχα σημαίνει ότι έχουμε χάσει αυτό το ποσοστό στην πρώτη ύλη της φέτας και των λοιπών προϊόντων». Αξιολόγησε πως το ποσό αυτό αν και δεν είναι μεγάλο, είναι σημαντικό. Ωστόσο, όπως επεσήμανε, «το σημαντικότερο όμως είναι πώς πορεύεται αυτή η διάδοση της νόσου. Αν συνεχίζει με αυτόν τον εκθετικό ρυθμό, τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα. Αν μπορέσουμε να το χαλιναγωγήσουμε θα είμαστε οκ, αλλά δυστυχώς τα σημάδια δείχνουν ότι δεν είμαστε υπό έλεγχο ακόμα».
Ερωτηθείς τι σκέφτετε να κάνει προκειμένου να αντιμετωπίσει μια δύσκολη κατάσταση καθώς τα αιγοπρόβατα αποτελούν την πηγή τροφοδότησης των γαλακτοκομικών προϊόντων, αφούυπογράμμισε πως έπρεπε να ληθφούν «πραγματικά μέτρα βιοασφάλειας από την πρώτη στιγμή που τα πράγματα ήταν πολύ πιο εύκολα, με την έννοια ότι οι χώροι, οι επιμολυσμένοι, τα κοπάδια τα μολυσμένα, ήταν πολύ λιγότερα και πολύ ευκολότερα μπορούσε κανείς να τα απομονώσει», ο κ. Αποστολόπουλος τόνισε την ανάγκη να τηρηθούν τα μέτρα ασφαλείας από όλους.
«Σήμερα τα πράγματα έχουν επεκταθεί σε πολλές περιοχές και είναι δυσκολότερα. Παρόλα αυτά επιμένουμε ότι τα μέτρα ασφαλείας, αν τηρηθούν σωστά, θα είναι αποτελεσματικά. Πρέπει όμως να τηρηθούν σωστά και σε αυτό πρέπει να συμβάλουν όλοι. Από τον κτηνοτρόφο, μέχρι τον τελευταίο που μεταφέρει το γάλα, που επισκέπτεται τις μονάδες, που διακινεί ζωοτροφές, που διακινεί σφάγια, που διακινεί πρόβατα, που διακινεί όλον αυτόν τον πιθανό κίνδυνο της ευλογιάς», είπε ο κ. Αποστολόπουλος.
Σε ό,τι αφορά την παραγωγή φέτας και το αν υπάρχει ζήτημα στο εσωτερικό και στις εξαγωγές, ο κ. Αποστολόπουλος ανέφερε ότι «εξ ορισμού υπάρχει ζήτημα» καθώς το 65% της φέτας εξάγεται. «Αν κοπεί αυτή η αλυσίδα δεν επανέρχεται την επόμενη μέρα. Με πολύ δυσκολία και κόπο κατακτήθηκαν αυτές οι αγορές και με πολύ περισσότερο θα ξανακατακτηθούν. Διότι τη θέση της φέτας θα την πάρει η απομίμηση φέτας που παράγεται από χίλιες δυο εταιρείες με χίλιους δυο τρόπους», πρόσθεσε. Είπε μάλιστα πως οι περισσότερες από τις περιοχές που παράγουν γάλα για φέτα έχουν πληγεί από τη ευλογιά.
Εξήγησε επίσης ότι ο εμβολιασμός δεν λύνει το πρόβλημα της χαλιναγώγησης της νόσου, αφού «μπορεί εμβολιασμένα ζώα να είναι προσβεβλημένα, να μην έχουν τα συμπτώματα για να διαγνωθούν και να σφαγιαστούν, και να συνεχίζουν να διαδίδουν τη νόσο», ενώ από την άλλη, τρίτες χώρες έχουν θέσει βέτο όσον αφορά την προμήθεια γαλακτοκομικών προϊόντων από περιοχές που έχουν εμβολιαστεί.
Όσο για το αν θα δούμε αλλαγές στην τιμή της φέτας, ο κ. Αποστολόπουλος ήταν καταφατικός: «Εξ ορισμού, όταν υπάρχει έλλειψη πρώτης ύλης, υπάρχει μικρότερη παραγωγή. Με δεδομένη την ίδια την ζήτηση, το επόμενο σύμπτωμα είναι η αύξηση της τιμής. Και αν μάλιστα δοθεί και προτεραιότητα στις αγορές του εξωτερικού, μπορώ να δω ότι η αύξηση της τιμής στην Ελλάδα ίσως είναι ακόμα μεγαλύτερη». Το πόσο μεγαλύτερη, εξαρτάται από το «πώς θα εξελιχθεί η νόσος, αν πραγματικά μπορέσουμε να την χαλιναγωγήσουμε, γιατί είμαστε σε μια περίοδο χαμηλής γαλακτοπαραγωγής. Μπορεί τα πράγματα να είναι ήπια, αλλά αν συνεχίσουμε με αυτούς τους ρυθμούς, τα πράγματα θα είναι τραγικά», επανέλαβε ο κ. Αποστολόπουλος.
