Νέο κεφάλαιο στην υπεραιωνόβια ιστορία της στον χώρο των τροφίμων ανοίγει η οικογένεια Δάκου, ενώνοντας κάτω από την ίδια εταιρική στέγη τα σήματα Ηλιος και Μύλοι Δάκου. Το νέο επιχειρηματικό όχημα φέρει το όνομα Δάκος Βιομηχανίες Τροφίμων (Dakos Food Industries) και ουσιαστικά ενσωματώνει τις δραστηριότητες της μακαρονοποιίας (Ηλιος) και της αλευροποιίας σε ένα σχήμα με ενοποιημένο τζίρο της τάξης των 21 εκατ. ευρώ.
Του Γιάννη Τσατσάκη
Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ στην πενταετία
Το εγχείρημα θα υποστηριχθεί από ένα πενταετές επενδυτικό πρόγραμμα συνολικού ύψους 25 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 20 εκατ. ευρώ αφορούν επενδύσεις στους μύλους για κτιριακή επέκταση, αναβάθμιση εξοπλισμού, επέκταση αποθηκευτικών χώρων, ανανέωση στα σιλό όπου αποθηκεύεται η πρώτη ύλη (σιτάρι) κ.ά.
Τα υπόλοιπα 5 εκατ. ευρώ θα επενδυθούν στο κομμάτι των ζυμαρικών, όπου ήδη ολοκληρώθηκε πρόγραμμα που είχε εκκινήσει το 2023 και αφορούσε, μεταξύ άλλων, εκσυγχρονισμό εξοπλισμού, αναβάθμιση σιλό, προσθήκη νέων ηλεκτρονικών συστημάτων παραγωγής και -μέσα στο 2025- ανανέωση των γραμμών συσκευασίας. Το επόμενο «κύμα» επενδύσεων θα αφορά τη δεύτερη συσκευασία, κάποια λειτουργικά μέρη του εργοστασίου και τον ψηφιακό μετασχηματισμό πολλών λειτουργιών του προκειμένου να επιτευχθούν αύξηση της δυναμικότητας, μεγαλύτερος έλεγχος της παραγωγής και εξοικονόμηση ενέργειας. Αξίζει να σημειωθεί ότι η χωρητικότητα των σιλό ανέρχεται σήμερα σε 25.000 τόνους σιτάρι.
Οπως διευκρινίστηκε κατά τη διάρκεια της παρουσίασης της νέας εταιρίας, οι επενδύσεις θα πραγματοποιηθούν κατά κύριο λόγο με ίδια κεφάλαια, δεδομένου ότι η τοποθεσία των εγκαταστάσεων της εταιρίας (Αυλώνα και Μεταμόρφωση, δηλαδή Αττική) δεν αφήνει περιθώρια για μια επιδότηση άνω του 20% στο πλαίσιο των αναπτυξιακών προγραμμάτων. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα τελευταία πέντε χρόνια έχουν εισπραχθεί επιδοτήσεις συνολικού ύψους 500.000 ευρώ, ποσό που ωχριά μπροστά σε εκείνα που έχουν δαπανηθεί, όπως ανέφερε η Κατερίνα Δάκου, διευθύνουσα σύμβουλος της Μύλοι Δάκου κατά τη διάρκεια πρόσφατης εκδήλωσης για την παρουσίαση του νέου σχήματος.
Rebranding για την Ηλιος
Στα άλευρα η επωνυμία Μύλοι Δάκου είναι αρκετά δημοφιλής στους επαγγελματίες και στο κανάλι των B2B πωλήσεων, στο οποίο κατά κύριο λόγο απευθύνεται. Ωστόσο, όπως παραδέχτηκε η Αθανασία Δάκου, διευθύνουσα σύμβουλος της Ηλιος, δεν ισχύει το ίδιο στα ζυμαρικά με το brand Ηλιος, το μερίδιο του οποίου στο κανάλι της λιανικής είναι μικρό και σίγουρα όχι αντάξιο της ιστορίας που κουβαλάει πίσω του. Στο πλαίσιο του εταιρικού μετασχηματισμού, έχει καταρτιστεί ένα πλάνο για σημαντική αύξησή του έως το 2030 και σε αυτή την κατεύθυνση αναμένεται να συμβάλει το rebranding με νέο λογότυπο και καινούργιες συσκευασίες.
Στόχος ο διπλασιασμός των εξαγωγών
Ψηλότερα θέτουν οι αδερφές Δάκου τον πήχη και στις εξαγωγές, που αυτή τη στιγμή αντιστοιχούν στο 21% του τζίρου και εκτείνονται σε περισσότερες από 30 χώρες. Στόχος είναι το ποσοστό αυτό να διπλασιαστεί έως το 2030 και το πλάνο, σύμφωνα με την Αθανασία Δάκου, απαρτίζεται από δύο σκέλη: «Το πρώτο έχει να κάνει με την ποιοτική ανάπτυξη του υπάρχοντος πελατολογίου και το δεύτερο με την προσέγγιση νέων αγορών».
Μετά την επιτυχημένη απόπειρα για διείσδυση στην -ιδιαίτερα απαιτητική- αγορά της Ιαπωνίας με επαναληπτικές παραγγελίες και τοποθέτηση σε μια τοπική αλυσίδα, σειρά παίρνουν τώρα η Σαουδική Αραβία και η Ινδία. Οπως και στην εσωτερική αγορά, η έμφαση στις εξαγωγές θα δοθεί στο επώνυμο προϊόν, που έχει ήδη παρουσία σε αρκετές αλυσίδες του εξωτερικού. Αυτή τη στιγμή πάντως τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που παράγει για λογαριασμό εγχώριων και ξένων αλυσίδων αντιστοιχούν στο 40% των πωλήσεων.
Οπως διευκρίνισαν οι κυρίες Δάκου, δεν υπάρχει -αυτή τη στιγμή τουλάχιστον- πρόθεση για κάποια αλλαγή στο ιδιοκτησιακό καθεστώς ή στη μετοχική σύνθεση της εταιρίας. «Δεν κρίνουμε όσους επιλέγουν να ενταχθούν σε κάποιο επενδυτικό σχήμα. Απλά η δική μας επιλογή είναι να συνεχίσουμε αυτόνομα και να αναπτυχθούμε οργανικά με το δικό μας δυναμικό» ανέφεραν χαρακτηριστικά.
Περισσότερες συνέργειες και οικονομίες κλίμακας
Η στέγαση των δύο δραστηριοτήτων κάτω από ένα ενιαίο σχήμα θα συμβάλει, σύμφωνα με τις κυρίες Δάκου, στην αξιοποίηση συνεργειών που έως σήμερα δεν ήταν δυνατές. Ειδικότερα, όπως ανέφεραν σχετικά, θα βοηθήσει στην ανάπτυξη της καινοτομίας, στην ταχύτητα λήψης αποφάσεων και στην υλοποίηση δράσεων που πλέον θα μπορούν οι δύο επιχειρηματικές μονάδες να υλοποιούν ως μια ενιαία και ισχυρότερη οντότητα.
Παράλληλα, θα γίνει καλύτερη αξιοποίηση τόσο των υποδομών και των ουκ ολίγων συνδυαστικών επενδύσεων που έχουν υλοποιηθεί την τελευταία δεκαετία όσο και του ανθρώπινου δυναμικού – χωρίς, όπως τονίστηκε, να υπάρχει κάποια μείωση του τελευταίου (αντίθετα, το πλάνο εκτιμάται ότι θα οδηγήσει σε αύξησή του ταυτόχρονα με την αύξηση των πωλήσεων).
