ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ «ΕΛΛΗΝΑΣ ΑΓΡΟΤΗΣ»
Η νέα ταυτότητα της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Θεσσαλίας φιλοδοξεί να μετατρέψει την παραγωγή σε εξωστρέφεια, ποιότητα και κοινό αναπτυξιακό αποτύπωμα.
ΤΟΥ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ ΤΡΙΜΜΗ
Η νέα στρατηγική για την αγροδιατροφική ταυτότητα της Θεσσαλίας παρουσιάζεται μέσα από το GENNIMA, τη νέα ονομασία και «brand» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Θεσσαλίας, που φιλοδοξεί να λειτουργήσει ως ενιαίος φορέας σύνδεσης παραγωγών, επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και επιστημονικών δομών με την αγορά και την εξωστρέφεια.
Το GENNIMA, όπως τονίζεται, επιχειρεί να αποτελέσει το κοινό σημείο αναφοράς της θεσσαλικής αγροδιατροφής, με στόχο την ανάδειξη της ποιότητας και της ταυτότητας των τοπικών προϊόντων και τη δημιουργία ενός ενιαίου αφηγήματος για τον πρωτογενή τομέα της περιοχής. Στο επίκεντρο βρίσκεται η προσπάθεια να ενισχυθεί η προστιθέμενη αξία της θεσσαλικής παραγωγής, η οποία περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, από σιτηρά, βαμβάκι και γαλακτοκομικά, έως φρούτα, όσπρια, κρασί, μέλι και αρωματικά φυτά.
Οπως αναφέρει ο διαχειριστής της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης και περιφερειακός σύμβουλος Γρηγόρης Γκουντόπουλος, το GENNIMA δεν αποτελεί απλώς ένα νέο όνομα, αλλά έναν συνολικό σχεδιασμό. «Η νέα ταυτότητα δεν είναι μια επικοινωνιακή επιλογή. Είναι ένας στρατηγικός προσανατολισμός που συνδέει την παραγωγή με την αγορά και την εξωστρέφεια. Στόχος μας είναι να μετατραπεί ο πλούτος της θεσσαλικής γης σε πραγματική αξία για τον παραγωγό, την επιχείρηση και τον καταναλωτή. Η Θεσσαλία μπορεί και πρέπει να αποκτήσει ισχυρότερη θέση στον αγροδιατροφικό χάρτη» σημειώνει χαρακτηριστικά.
Οι 5 άξονες της φιλοσοφίας
Η φιλοσοφία του GENNIMA βασίζεται σε πέντε άξονες: την ταυτότητα, την ποιότητα, την εξωστρέφεια, τη συνεργασία και την καινοτομία. Πρόκειται, όπως επισημαίνεται, για ένα πλαίσιο που επιχειρεί να συνδέσει την παραγωγή με την επιστημονική γνώση, την Τοπική Αυτοδιοίκηση και την επιχειρηματικότητα, δημιουργώντας ένα πιο συνεκτικό μοντέλο ανάπτυξης.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη συνεργασία μεταξύ παραγωγών και φορέων, καθώς και στην ανάγκη οργανωμένης παρουσίας των θεσσαλικών προϊόντων, τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά, με ενιαία ταυτότητα και πιστοποιημένα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Στο πλαίσιο της νέας στρατηγικής εντάσσονται και δράσεις εξωστρέφειας, με επισκέψεις, παρουσιάσεις και επαφές με παραγωγικές περιοχές της Θεσσαλίας. Σε αυτό το πλαίσιο πραγματοποιήθηκε και επίσκεψη στην Ελασσόνα, όπου αναδείχθηκαν τοπικά προϊόντα και συζητήθηκαν δυνατότητες δικτύωσης παραγωγών και επιχειρήσεων, με στόχο την περαιτέρω ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και της αγροδιατροφικής αλυσίδας.
Οπως επισημαίνεται, η Αγροδιατροφική Σύμπραξη δεν λειτουργεί ως τυπικός διοικητικός μηχανισμός, αλλά ως εργαλείο ανάπτυξης που επιχειρεί να γεφυρώσει το χωράφι με τη μεταποίηση, τον τουρισμό και τη γαστρονομία.
Σε δεύτερο χρόνο, η στρατηγική του GENNIMA αναμένεται να συνδεθεί ακόμη πιο στενά με την προβολή της θεσσαλικής παραγωγής σε ευρύτερες αγορές, μέσα από στοχευμένες δράσεις εξωστρέφειας και συνεργασίες με φορείς και επιχειρήσεις του κλάδου. Οπως αναφέρεται, η νέα ταυτότητα της θεσσαλικής αγροδιατροφής επιχειρεί έτσι να διαμορφώσει ένα ενιαίο πλαίσιο αναφοράς, όπου η παραγωγή δεν αντιμετωπίζεται αποσπασματικά, αλλά ως μέρος ενός συνολικού οικοσυστήματος που συνδέει τον τόπο, τους ανθρώπους και τα προϊόντα του. Ετσι, το GENNIMA, όπως τονίζεται, φιλοδοξεί να εκφράσει μια Θεσσαλία που δεν περιορίζεται στην παραγωγή πρώτης ύλης, αλλά διεκδικεί ενεργό και οργανωμένο ρόλο στον σύγχρονο αγροδιατροφικό χάρτη, με έμφαση στην ποιότητα, στη συνεργασία και τη σταθερή ταυτότητα των προϊόντων της.
Η Ελασσόνα στο επίκεντρο της αγροδιατροφικής στρατηγικής
Επόμενος σταθμός για την Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας ήταν η Ελασσόνα, στο πλαίσιο συνάντησης εργασίας στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι της τοπικής παραγωγής και επιχειρηματικότητας, με έμφαση σε κλάδους που αποτελούν τον βασικό οικονομικό ιστό της περιοχής, όπως η κτηνοτροφία και η τυροκομία, αλλά και η οινοποιία και οι αγροτικοί συνεταιρισμοί.
Οπως επισημάνθηκε, η Αγροδιατροφική Σύμπραξη επιδιώκει να λειτουργήσει ως αναπτυξιακός κόμβος που θα συνδέει την πρωτογενή παραγωγή με τη μεταποίηση, την τυποποίηση, την καινοτομία και την εξωστρέφεια, δημιουργώντας ένα ενιαίο πλαίσιο συνεργασίας για ολόκληρη τη Θεσσαλία.
Ο διαχειριστής της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Γρηγόρης Γκουντόπουλος ανέφερε χαρακτηριστικά: «Η Ελασσόνα διαθέτει ισχυρή αγροδιατροφική ταυτότητα, σημαντική κτηνοτροφική και τυροκομική παράδοση, και προϊόντα με ιδιαίτερη αξία για τη Θεσσαλία. Στόχος μας είναι να ακούσουμε τις ανάγκες της περιοχής, να καταγράψουμε τις δυνατότητες συνεργασίας και να συμβάλουμε ώστε τα τοπικά προϊόντα να αποκτήσουν ακόμη μεγαλύτερη προβολή, αναγνωσιμότητα και προστιθέμενη αξία. Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη δεν περιορίζεται σε έναν τυπικό ρόλο. Θέλουμε να λειτουργήσει ως εργαλείο συνεργασίας, εξωστρέφειας και πρακτικής υποστήριξης για τους παραγωγούς, τις επιχειρήσεις και τους φορείς της Θεσσαλίας».