Η αγορά ελαιολάδου στην χώρα μας φαίνεται ότι μετά την πτωτική πορεία που είχε το προηγούμενο διάστημα αρχίζει να σταθεροποιείται. Βέβαια οι τιμές αυτές σε σχέση με το υψηλό κόστος παραγωγής (εργατικά, εισροές κ.α.) είναι σε χαμηλά επίπεδα.
Όμως οι ελαιοπαραγωγοί αναγκάζονται να πουλήσουν επειδή έχουν αυξημένα έξοδα.
TΟΥ ΣΑΚΗ ΤΡΕΧΑ
[email protected]
Η εμπορική συμφωνία έγινε μετά από πλειοδοτικό διαγωνισμό για πώληση ποσότητας 40 τόνων περίπου, εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, εσοδείας 2024-2025. Ο κ. Ιωάννης Χατζηχαραλάμπους, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Αιγιών από την Ανατολικής Μάνης, ανέφερε στην Εφημερίδα Ε.Α. ότι «κατατέθηκαν πέντε προσφορές και συμφωνήσαμε στην υψηλότερη τιμή, που ήταν στα 4,825 ευρώ το κιλό. Συμφωνήσαμε με τον αγοραστή να αγοράσει σε αυτή την τιμή την ποσότητα 40 τόνων που είχαμε στο διαγωνισμό και επιπλέον ακόμη δύο βυτία. Οι υπόλοιπες προσφορές κυμάνθηκαν από 4,40 έως 4,75 ευρώ το κιλό. Το θετικό ήταν ότι υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον και αυτό επειδή γνώριζαν ότι το ελαιόλαδο ήταν πολύ καλής ποιότητας. Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου φυτοφάρμακα καθώς πραγματοποιούσαμε αναλύσεις κάθε 15 τόνους και προχωρούσαμε σε πρόσμιξη με ίδιας ποιότητας ελαιόλαδου. Σύμφωνα με τους όρους της συμφωνίας, Ο πλειοδότης στον οποίο κατοχυρώθηκε ο διαγωνισμός έχει υποχρέωση σε άμεση προκαταβολή με το κλείσιμο της συμφωνίας, καθώς πληρωμή και παραλαβή εντός 10 ημερών. Ο συνεταιρισμός έχει απόθεμα στις αποθήκες του 180 τόνους πολύ καλής ποιότητας έξτρα παρθένου ελαιολάδου και ελπίζουμε να καταφέρει και αυτό να πουληθεί σε καλή τιμή».
Πρωταγωνίστρια στις συμφωνίες
Στην Λακωνία, που φαίνεται ότι πρωταγωνιστεί αυτή την εποχή στην αγορά του ελαιολάδου, είχαν προηγηθεί ακόμη δύο εμπορικές συμφωνίες για πώληση έξτρα παρθένου ελαιολάδου από συνεταιρισμούς της περιοχής. Συγκεκριμένα ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μολάων – Πακίων προχώρησε σε εμπορική συμφωνία για πώληση 80 τόνων έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, ενώ την ίδια ημέρα ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Ασωπού συμφώνησε στην πώληση 4 βυτίων (περίπου 120 τόνων).
Ο κ. Παναγιώτης Ντανάκας, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιολάδου Μολάων – Πακίων, ανέφερε ότι «συμφωνήσαμε στην πώληση 80 τόνων ελαιολάδου με έμπορο από την Λακωνία, στην τιμή των 4,75 ευρώ το κιλό. Η συγκομιδή συνεχίζεται στην περιοχή και αναμένεται να έχει ολοκληρωθεί μέχρι τον Μάρτιο. Οι παραγωγοί θέλουν να καλύψουν τα έξοδά τους και αναγκάζονται να πουλάνε το ελαιόλαδο που έχουν».
Από την πλευρά του ο κ. Χρήστος Τερζιώτης, πρόεδρος του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Ασωπού, ανέφερε ότι «είναι η δεύτερη συνεχόμενη συμφωνία πώλης ελαιολάδου που κάναμε. Η πρώτη ήταν για πώληση 60 τόνων ελαιολάδου στην τιμή των 4,70 ευρώ το κιλό. Η δεύτερη αφορούσε πώληση 120 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, στην τιμή των 4,75 ευρώ το κιλό. Στην περιοχή έχει ολοκληρωθεί περίπου το 90% της συγκομιδής ελαιοκάρπου. Μετά την πτωτική πορεία που είχαμε τις προηγούμενες ημέρες η αγορά φαίνεται να αρχίζει να σταθεροποιείται».
Προβλέψεις ισπανικής παραγωγής: 62% περισσότερο ελαιόλαδο
Ανακοινώθηκαν τα επίσημα στοιχεία της φετινής παραγωγής ελαιολάδου (2024/2025) από το Ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA). Σύμφωνα με αυτά η εκτιμώμενη παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία θα είναι 1.380.000 τόνοι στην εκστρατεία 2024/2025, δηλαδή 62% περισσότερο από την προηγούμενη σεζόν. Επίσης τα στοιχεία δείχνουν ότι οι εισαγωγές ελαιολάδου θα ανέλθουν στους 210.000 τόνους για την φετινή περίοδο, κατά 11% λιγότερες σε σχέση με την περσινή εκστρατεία (2023/2024). Το MAPA εκτιμά ότι η εγχώρια κατανάλωση θα φτάσει στους 495.000 τόνους, αυξημένη σε σύγκριση με τους 410.000 τόνους την περσινή περίοδο. Όσον αφορά τις Ισπανικές εξαγωγές, αναμένεται ότι θα είναι περίπου 990.000 τόνοι, 33% περισσότερες σε σχέση με την εκστρατεία 2023/2024. Τέλος, τα τελικά αποθέματα ελαιολάδου αναμένεται να είναι 295.000 τόνοι, έναντι 186.300 τόνων που είχε η προηγούμενη καμπάνια. Aπό τις 17 έως τις 23 Φεβρουαρίου 2027, η μέση τιμή παραγωγού του έξτρα παρθένου ελαιολάδου ήταν 4,090 ευρώ/κιλό, το παρθένο 3,643 και το λαμπάντε 3,396 ευρώ το κιλό.
ΤΙΣ ΕΠΙΣΗΜΕΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΕ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕ ΠΡΟΣΦΑΤΑ Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ
Δεν έκαναν καλή διαχείριση πέρσι οι Έλληνες παραγωγοί
Αν δεν είχαν κρατήσει πέρσι το ελαιόλαδο και το είχαν πουλήσει στις υψηλές τιμές που ζητούσε η αγορά, φέτος δεν θα υπήρχε τέτοια πτώση τιμών
Σύμφωνα με τα στοιχεία βλέπουμε ότι δεν αναμένονται υψηλά τελικά αποθέματα στο τέλος της φετινής περιόδου. Αν οι Έλληνες παραγωγοί δεν είχαν κρατήσει πέρσι το ελαιόλαδο αλλά το είχαν πουλήσει στις υψηλές τιμές που ζητούσε η αγορά, φέτος δεν θα υπήρχε τέτοια πτώση τιμών. Πουλώντας στις περσινές τιμές φέτος θα είχαν ρευστότητα και δεν θα είχαν αποθέματα. Οπότε φέτος δεν θα βιάζονταν να πουλήσουν την παραγωγή για να καλύψουν τα έξοδά τους. Βέβαια η σωστή διαχείριση γίνεται μέσα από συλλογικά όργανα.
Ανά χώρα
Σύμφωνα με της προβλέψεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που σας παρουσιάζει ο ΑγροΤύπος, στους πρώτους τέσσερις μήνες της περιόδου 2024/2025 (μεταξύ Σεπτεμβρίου και Δεκεμβρίου 2024) στις χώρες της ΕΕ η παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 1.416.171 τόνους, από τους 1.989.332 τόνους που είχαν αρχικά προγραμματιστεί, πράγμα που σημαίνει ότι το 71,18% των αναμενόμενων ποσοτήτων έχει ήδη παραχθεί.
Η Ισπανία, μεταξύ Οκτωβρίου και Δεκεμβρίου 2024, παρήγαγε 883.539 τόνους, από τους συνολικά 1,2 εκατομμύρια τόνους που είχαν προγραμματίσει, πράγμα που σημαίνει ότι η παραγωγή ελαιολάδου στην χώρα έχει ήδη φτάσει στο 68,49%.
Για την ίδια περίοδο η χώρα που παρήγαγε τις μεγαλύτερες ποσότητες είναι η Ιταλία, με 230.350 τόνους από τους συνολιικά 240.000 τόνους που υπολογίστηκαν στην αρχή της εκστρατείας, επομένως αυτός ο όγκος θα είναι ο τελικός.
Η Πορτογαλία έχει ήδη παράγει 182.130 τόνους ελαιολάδου, με μια πρόβλεψη για 195.000 τόνους, άρα είμαστε κοντά στην προβλεπόμενη παραγωγή.
Στην Ελλάδα, το αντίστοιχο διάστημα έχουμε παραγωγή 109.500 τόνων ελαιολάδου, από τους 250.000 τόνους που που αναμένουμε.
Εμπόριο και κατανάλωση
Όσον αφορά την κατανάλωση, η έκθεση της Επιτροπής εκτιμά ότι με την ολοκλήρωση της εμπορικής περιόδου θα μπορούσαμε να φτάσουμε συνολικά τους 1.224.000 τόνους ελαιολάδου σε επίπεδο κοινοτικής αγοράς.
Η Ισπανία είναι η χώρα όπου αναμένεται η μεγαλύτερη ζήτηση, με 480.000 τόνους, ενώ ακολουθείται από την Ιταλία, με 400.000 τόνους.
Στην Γαλλία η ζήτηση αναμένεται να ανέλθει στους 130.000 τόνους, ενώ στην Ελλάδα θα παραμείνει σε σταθερά επίπεδα στους 110.000 τόνους και στην Πορτογαλία στους 88.500 τόνους.
Τελικά αποθέματα
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο προσφοράς και ζήτησης της τρέχουσας εκστρατείας, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, εκτιμάται ότι στις 30 Σεπτεμβρίου 2025 τα αποθέματα ελαιολάδου στην ΕΕ προβλέπεται ότι θα ανέλθουν στους 327.806 τόνους.
Από αυτή την ποσότητα την πλειονότητα των αποθεμάτων θα έχει η Ισπανία με 256.000 τόνους.
Τα αποθέματα στην Ιταλία αναμένεται να ανέλθουν σε 70.000 τόνους και στην Γαλλία στους 1.620 τόνους.
Η Ελλάδα και οι υπόλοιπες χώρες της ΕΕ (Κύπρος κ.α.) θα ολοκληρώσουν την εκστρατεία με μηδενικά αποθέματα.
Τι γίνεται στην Ιταλία
Ολοκληρώθηκε η φετινή ελαιοκομική περίοδος στην Ιταλία. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε το Ιταλικό Υπουργείο Γεωργίας (MASAF), στις 31 Ιανουαρίου 2025, η χώρα είχε συνολική παραγωγή 158.000 τόνων παρθένου και έξτρα παρθένου ελαιολάδου (οι 155.000 τόνοι ήταν έξτρα παρθένο), ποσότητα μειωμένη, κατά 23,5%, σε σύγκριση με πέρσι. Ακόμη έχουμε 214.000 τόνους ελαιολάδου λαμπάντε, που και αυτό είναι μειωμένο, κατά 20,5%, σε σχέση με το 2024. Σύμφωνα με την ιταλική κυβέρνηση, το 63,2% της παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου είναι ιταλικής προέλευσης, ενώ προέλευσης ΕΕ (κυρίως ελληνικό) αντιπροσωπεύει το 28,9% της ποσότητας. Επίσης το 53,9% του ιταλικού ελαιολάδου προέρχεται από τις νότιες περιοχές της Ιταλίας.
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ «ΕΛΛΗΝΑΣ ΑΓΡΟΤΗΣ»
