Η μεν ισορροπία προσφοράς – ζήτησης επανέρχεται, οι δε τιμές παραγωγού υποχωρούν σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στατιστικά στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Παραγωγή:
Η φετινή παραγωγή ξεπέρασε το σοκ της προηγούμενης διετίας (+86% η Ισπανία και +32% η παγκόσμια), και μάλιστα θα υπερβεί τους μέσους όρους της προηγούμενης πενταετίας, κατά 28% η Ισπανία και κατά 17% η παγκόσμια.
Πίνακας 1. Ισπανική και παγκόσμια παραγωγή (σε χιλ. τόνους):
Με την ευκαιρία να επισημάνουμε ότι για την Ελλάδα η «χρυσή» ευνοϊκή συγκυρία που χάθηκε ήταν η εμπορική περίοδος 2022/23, όταν είχε μια μεγάλη παραγωγή των 350 χιλ. τόνων δεν την αξιοποίησε να αυξήσει τα μερίδιά της στο επώνυμο τυποποιημένο στη διεθνή αγορά αλλά προσέφερε «αντί πινακίου φακής» τους 100 επιπλέον χιλιάδες τόνους ώστε Ιταλία και Ισπανία να καλύψουν τις ελλείψεις τους.
Κατανάλωση:
Τα στοιχεία της κατανάλωσης δείχνουν ολοκάθαρα πως η κατανάλωση σιγά – σιγά επανέρχεται ξανακερδίζοντας όσους είτε είχαν «μεταναστεύσει» στα φτηνότερα σπορέλαια, και στο πυρηνέλαιο, είτε είχαν απλά μειώσει το ελαιόλαδο.
Πίνακας 2. Κατανάλωση στην Ε.Ε. και παγκόσμια (σε χιλ. τόνους):
Αποθέματα:
Στις 30/9 αναμένεται η φετινή καμπάνια προβλέπεται να κλείσει με 463 χιλ. τόνους αποθέματα, ποσότητα, που ναι μεν υπολείπεται του μέσου όρου της προηγούμενης πενταετίας (534 χιλ. τν.), αλλά είναι σαφώς ανεβασμένη σε σύγκριση με τους 353,5 χιλ. τν. της προηγούμενης διετίας εξασφαλίζοντας μια ικανοποιητική «γέφυρα» μετάβασης στην καμπάνια 2025/26.
Σε ό,τι αφορά τις τιμές:
Πίνακας 3. Τιμές Απριλίου 2025 των έξτρα παρθένων έως 0,8° σε Ισπανία, Ελλάδα και Ιταλία (σε €/κιλό), σύγκριση με περσινές.
Πίνακας 4. Τιμές Απριλίου 2025 των λαμπάντε 2,0° σε Ισπανία, Ελλάδα και Ιταλία (σε €/κιλό), σύγκριση με περσινές.
Φαινομενικά στους δύο παραπάνω πίνακες υπάρχει ένα παράδοξο. Το ιταλικό έξτρα παρθένο φέτος «απογειώνεται» ενώ το λαμπάντε «προσγειώνεται». Όπως πολλές φορές έχουμε αναφερθεί η εξήγηση βρίσκεται στο Made in Italy, το οποίο οι Ιταλοί εκτιμούν και (χρυσο)πληρώνουν αλλά αφορά μόνο το έξτρα και όχι το λαμπάντε / ραφινέ, το οποίο η Ελλάδα (χρυσο)πληρώνει σαν «κλασσικό».
ΠΗΓΗ: olivenews.gr
