ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ «ΕΛΛΗΝΑΣ ΑΓΡΟΤΗΣ»
Οι κερασώνες της περιοχής του Ιάσμου στη Ροδόπη αρχίζουν και πάλι να αποκτούν το χαρακτηριστικό κατακόκκινο χρώμα που σηματοδοτεί την έναρξη μίας από τις σημαντικότερες περιόδους για τους παραγωγούς της περιοχής.
Του Χάρη Μπερτίδη
[email protected]
Το κεράσι αποτελεί εδώ και δεκαετίες μία από τις πλέον αναγνωρίσιμες δενδρώδεις καλλιέργειες του Δήμου Ιάσμου, με εκατοντάδες οικογένειες να στηρίζουν σημαντικό μέρος του εισοδήματός τους στη συγκεκριμένη παραγωγή. Η περσινή χρονιά ωστόσο μόνο εύκολη δεν μπορεί να χαρακτηριστεί. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν την κρίσιμη περίοδο της ανθοφορίας και της καρπόδεσης δημιούργησαν σοβαρά προβλήματα στους κερασοπαραγωγούς της Ροδόπης. Οι παγετοί του Μαρτίου και του Απριλίου επηρέασαν σημαντικό μέρος της παραγωγής, προκαλώντας μειωμένες αποδόσεις και αυξάνοντας την αβεβαιότητα στους παραγωγούς. Η εικόνα που διαμορφώθηκε τότε οδήγησε αρκετούς καλλιεργητές να μιλούν για μία ιδιαίτερα δύσκολη χρονιά, καθώς η παραγωγή σε αρκετές περιπτώσεις δεν κατάφερε να φτάσει στα επιθυμητά επίπεδα.
Βροχές και ποιότητα καρπών
Το πρόβλημα δεν περιορίστηκε στις απώλειες ποσοτήτων. Οι συνεχείς βροχοπτώσεις δημιούργησαν ζητήματα ποιότητας, σκασίματα καρπών και αυξημένο κόστος διαχείρισης της καλλιέργειας. Παράλληλα, το κόστος παραγωγής παρέμεινε υψηλό, με τις δαπάνες για καύσιμα, εργατικά, φυτοπροστασία και άρδευση να συνεχίζουν να πιέζουν τις εκμεταλλεύσεις. Οι τιμές παραγωγού αποτέλεσαν ακόμη έναν παράγοντα προβληματισμού. Σε πολλές περιοχές της χώρας, οι τιμές παραγωγού για το κεράσι κινήθηκαν την προηγούμενη περίοδο σε επίπεδα που συχνά δεν ανταποκρίνονταν στο αυξημένο κόστος παραγωγής. Σε αρκετές περιπτώσεις, οι παραγωγοί έβλεπαν τα κεράσια να φεύγουν από το χωράφι με τιμές που κυμαίνονταν περίπου από 1,60 έως 2,80 ευρώ το κιλό, ανάλογα με την ποικιλία, το μέγεθος και την ποιότητα. Παρά τις δυσκολίες, οι κερασοπαραγωγοί του Ιάσμου κατάφεραν να κρατήσουν ζωντανή την παραγωγική δραστηριότητα. Μέρος της παραγωγής κατευθύνθηκε σε εξαγωγικές αγορές, κυρίως προς χώρες των Βαλκανίων αλλά και προς ευρωπαϊκές αγορές, διατηρώντας την παρουσία του ροδίτικου κερασιού εκτός συνόρων. Οι παραγωγοί γνωρίζουν καλά ότι η ποιότητα αποτελεί το σημαντικότερο πλεονέκτημα της περιοχής και προσπαθούν να διατηρήσουν αυτό το χαρακτηριστικό ακόμη και σε δύσκολες χρονιές.
Αισιοδοξία για το 2026
Η φετινή χρονιά ξεκίνησε με σαφώς μεγαλύτερη αισιοδοξία. Παρά τις συνεχείς βροχοπτώσεις της άνοιξης, οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για ιδιαίτερα ικανοποιητική παραγωγή. Οι παραγωγοί του Ιάσμου αναμένουν ότι η φετινή συγκομιδή θα ξεπεράσει τους 400 τόνους, στοιχείο που δημιουργεί προσδοκίες για σημαντική ανάκαμψη μετά τις δυσκολίες της προηγούμενης περιόδου. Σημαντικό ρόλο παίζει και η ποιότητα, η οποία σύμφωνα με τους ανθρώπους της παραγωγής, παραμένει σε καλά επίπεδα παρά τις καιρικές δυσκολίες. Οι κερασώνες σε περιοχές όπως η Θάμνα, το Ρίζωμα, οι Ασώματοι και το Αγίασμα παρουσιάζουν καλή εικόνα, με τους καρπούς να αναπτύσσονται ομαλά και τη συγκομιδή να εξελίσσεται χωρίς σοβαρά προβλήματα.
Η αγορά επίσης δείχνει να δημιουργεί καλύτερες προϋποθέσεις. Σε αρκετές περιπτώσεις φέτος οι τιμές εκκίνησης εμφανίζονται υψηλότερες σε σχέση με προηγούμενες χρονιές, κυρίως λόγω της μικρότερης διαθεσιμότητας προϊόντος.
Αναμονή για στήριξη νέων αγροτών με διαλογητήριο – συσκευαστήριο
Το επόμενο διάστημα θα κρίνει πολλά. Εάν οι καιρικές συνθήκες παραμείνουν ευνοϊκές και η αγορά συνεχίσει να κινείται θετικά, η φετινή χρονιά μπορεί να αποτελέσει σημείο καμπής για τους κερασοπαραγωγούς του Ιάσμου. Υστερα από μία δύσκολη περίοδο γεμάτη αβεβαιότητα, οι παραγωγοί ελπίζουν ότι φέτος οι κατακόκκινοι κερασώνες της Ροδόπης δεν θα φέρουν μόνο εικόνες ομορφιάς, αλλά και το απαραίτητο οικονομικό αποτέλεσμα που χρειάζεται ο πρωτογενής τομέας για να συνεχίσει να επιβιώνει. Περίπου 100 είναι οι κερασοπαραγωγοί της περιοχής του Δήμου Ιάσμου που συμμετέχουν στον συνεταιρισμό, ωστόσο, παρά τον αγώνα τους για το κεράσι, τα πράγματα παραμένουν σχεδόν στάσιμα, καθώς δεν μπαίνουν στην καλλιέργεια νέοι άνθρωποι, μια και δεν υπάρχει η κατάλληλη στήριξη για την περαιτέρω ανάπτυξη και την πιο ολιστική προσέγγιση της καλλιέργειας, με την προσθήκη της μεταποίησης και των πρόσθετων δράσεων πολιτισμού. Ακόμα οι κερασοπαραγωγοί περιμένουν να υπάρξει μια πρόβλεψη για τη στήριξη των νέων καλλιεργητών κερασιού με τα σχέδια βελτίωσης και να λειτουργήσει διαλογητήριο – συσκευαστήριο.
