Από την εφημερίδα Έλληνας Αγρότης που κυκλοφορεί
Οι αισθητήρες εδάφους και η συλλογή δεδομένων βοηθούν τον παραγωγό να ποτίζει το χωράφι όσο χρειάζεται, ώστε να έχει τέλειο αποτέλεσμα στη συγκομιδή
Του ΛΕΥΤΕΡΗ ΖΑΒΛΙΑΡΗ
zavliaris@gmail.com
Την ώρα που το ακτινίδιο αποτελεί μακράν τη δημοφιλέστερη φύτευση μεταξύ των παραγωγών οπωροφόρων δέντρων στη βόρεια Ελλάδα, ολοένα περισσότεροι είναι οι καλλιεργητές που αναζητούν τον τρόπο ώστε να συγκομίσουν ποιοτικότερους καρπούς. Γιατί μπορεί το ακτινίδιο να αποτελεί καλλιέργεια με σχετικά μικρό κόστος, που δίνει πολύ καλή τιμή παραγωγού και, ως εκ τούτου, σημαντικό κέρδος, όμως η ποιότητα του καρπού θα απασχολήσει στο μέλλον την παραγωγή του δημοφιλούς φρούτου. Αλλωστε, πολλοί ήταν οι καλλιεργητές στην Πιερία που διαμαρτυρήθηκαν για μαλακά ακτινίδια στην τελευταία συγκομιδή, δείγμα των ακραίων καιρικών συνθηκών ειδικά μέσα στο καλοκαίρι.
Το έργο KiwiDom, στο πλαίσιο του Μέτρου 16, αποσκοπεί στο να βρεθούν οι τρόποι ώστε να αυξηθεί η ξηρά ουσία στον καρπό του ακτινιδίου και να το κάνει πιο ποιοτικό. Η αύξηση της ξηράς ουσίας στα ακτινίδια αποτελεί βασικό παράγοντα για τη βελτίωση της ποιότητας καθώς και της συντηρησιμότητάς τους, που είναι από τα βασικά στοιχεία για την εμπορική αξιοποίησή τους. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την άρδευση ακριβείας και τον έλεγχο της βλάστησης για κάθε πρέμνο. Ωστόσο, η διαχείριση της άρδευσης σε κάθε οπωρώνα απαιτεί ανάλυση μεγάλου όγκου δεδομένων και συνεχή επικοινωνία με τους παραγωγούς.
Τη λύση δίνει ένα ψηφιακό εργαλείο που θα αξιοποιεί ποικίλα δεδομένα και, μέσω εξειδικευμένων αλγορίθμων, θα παρέχει εξατομικευμένη καθοδήγηση, βελτιστοποιώντας την άρδευση και καθορίζοντας τη συχνότητα και το ύψος της αρδευτικής δόσης.
Πώς λειτουργεί
Το έργο KiwiDom στοχεύει στην ανάπτυξη εύχρηστου ψηφιακού εργαλείου για τη διαχείριση των αρδεύσεων και την ενίσχυση της ποιότητας των ακτινιδίων που παράγονται στην Ξάνθη και στον τοπικό συνεταιρισμό. Με αισθητήρες υγρασίας εδάφους, μετεωρολογικές προγνώσεις, παρατηρήσεις γεωπόνων και τη μέθοδο της οικοδομικής βέργας συλλέγονται δεδομένα ώστε να καθοδηγείται η άρδευση κάθε αγροτεμαχίου ανάλογα με τις ανάγκες του. Μάλιστα, γεωπόνοι και παραγωγοί βρίσκονται σε συνεχή επικοινωνία μέσω ενός ψηφιακού αμφίδρομου καναλιού, όπου σε πραγματικό χρόνο δίνονται οδηγίες για άρδευση και θερινά κλαδέματα. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται η ανάπτυξη μιας ψηφιακής εφαρμογής διαχείρισης της άρδευσης για τη βελτίωση της ποιότητας και της αποδοτικότητας των οπωρώνων ακτινιδιάς.
Σημαντικότερο βέβαια είναι ότι η τυποποίηση των ακτινιδίων με βάση την περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία θα προσδώσει προστιθέμενη αξία στο προϊόν, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ξάνθης στην αγορά.
To έργο, που ολοκληρώνεται σε λίγες εβδομάδες, εφαρμόστηκε πιλοτικά σε 20 αντιπροσωπευτικούς οπωρώνες του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ξάνθης. Το Ινστιτούτο Εδαφοϋδατικών Πόρων του ΕΛΓΟ «Δήμητρα» είχε τον ρόλο του συντονιστή, ενώ το ερευνητικό κομμάτι ανέλαβε το Εργαστήριο Δενδροκομίας του ΑΠΘ.
Η διαδικασία εγκατάστασης και η ανάλυση δεδομένων
Τους πρώτους μήνες υλοποίησης (2023) ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση των αισθητήρων υγρασίας στους οπωρώνες, επιτρέποντας τη συνεχή συλλογή δεδομένων για τη βέλτιστη διαχείριση της άρδευσης. Παράλληλα, δημιουργήθηκε και παραμετροποιήθηκε η βάση δεδομένων, η οποία επικοινωνεί με την ψηφιακή πλατφόρμα που χρησιμοποιείται για τις ανάγκες του έργου. Η πλατφόρμα συνδέθηκε με το δίκτυο αισθητήρων, διευκολύνοντας την απομακρυσμένη επικοινωνία και τη λήψη αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο.
Η ανάπτυξη της ψηφιακής εφαρμογής βρίσκεται σε προχωρημένο στάδιο, με την ανάλυση των δεδομένων να συνεχίζεται για τη διαμόρφωση εξειδικευμένων οδηγιών άρδευσης και κλαδέματος. Παράλληλα, οι αλγόριθμοι άρδευσης και θερινών κλαδεμάτων βελτιώνονται διαρκώς, ενώ η εφαρμογή είναι πλέον διαθέσιμη σε κινητές συσκευές Android και IOS, επιτρέποντας την εύκολη πρόσβαση και την αμφίδρομη επικοινωνία μεταξύ παραγωγών και γεωπόνων.
