back to top

Η ελλιμματική άρδευση μπορεί να βοηθήσει τον ελαιώνα;

Σε έναν κόσμο που το νερό γίνεται ολοένα και πιο πολύτιμο, οι ελαιοπαραγωγοί καλούνται να απαντήσουν στο ερώτημα: πώς μπορούμε να ποτίζουμε πιο έξυπνα; Η ελλειμματική άρδευση (deficit irrigation) δίνει μια ξεκάθαρη απάντηση: λιγότερο νερό, χωρίς μεγάλη απώλεια στην παραγωγή.

Τι είναι η Ελλειμματική Άρδευση;

Πρόκειται για μια μέθοδο άρδευσης όπου δεν καλύπτονται πλήρως οι υδατικές ανάγκες του ελαιώνα, αλλά επιλέγεται να εφαρμοστεί ελεγχόμενος υδατικός περιορισμός, χωρίς να θυσιάζεται η ποιότητα και η οικονομική απόδοση της παραγωγής. Μελέτες δείχνουν ότι η μέθοδος αυτή μπορεί να μειώσει την κατανάλωση νερού έως και 75%, ενώ η παραγωγή ελαιολάδου μειώνεται μόλις κατά 13–20%

CDI ή RDI: Δύο Στρατηγικές με Διαφορετική Λογική

Υπάρχουν δύο βασικές μορφές ελλειμματικής άρδευσης:

1. CDI – Continuous Deficit Irrigation (Συνεχής Ελλειμματική Άρδευση)
Μικρή ποσότητα νερού εφαρμόζεται σταθερά σε όλη τη σεζόν. Το φυτό βρίσκεται υπό ήπιο αλλά συνεχές στρες.

2. RDI – Regulated Deficit Irrigation (Ρυθμιζόμενη Ελλειμματική Άρδευση)
Το φυτό ποτίζεται κανονικά στις κρίσιμες φάσεις (π.χ. άνθηση, καρπόδεση) και λιγότερο ή καθόλου σε λιγότερο ευαίσθητες περιόδους (όπως το καλοκαίρι όταν ωριμάζει ο πυρήνας).

Σε μελέτη του 2009, και οι δύο στρατηγικές μείωσαν τη χρήση του νερού κατά περίπου 75%, όμως η RDI επέτρεψε ταχύτερη ανάκαμψη των φυτών και διατήρησε καλύτερα τη βλαστική ανάπτυξη.

Πλεονεκτήματα στην Πράξη

Οικονομία νερού: Σημαντική εξοικονόμηση σε περιοχές με λειψυδρία.

Υψηλότερη αποδοτικότητα νερού (WUE): Παράγεται περισσότερο λάδι ανά κυβικό μέτρο νερού.

Περιορισμός ανεπιθύμητης βλάστησης: Μειώνονται οι ανάγκες για κλάδεμα.

Διατήρηση ποιότητας: Η περιεκτικότητα των καρπών σε έλαιο αυξάνεται λόγω χαμηλότερης περιεκτικότητας σε νερό.

Οι ελιές ποικιλίας Arbequina στη Νότια Ισπανία που αρδεύτηκαν με RDI ή CDI παρήγαγαν σχεδόν την ίδια ποσότητα ελαίου ανά μονάδα ακτινοβολίας, παρότι είχαν μικρότερη φυλλική επιφάνεια και περιορισμένη ανάπτυξη. Η ελλειμματική άρδευση φαίνεται να προάγει την αποτελεσματική κατανομή των πόρων του φυτού, ενισχύοντας την παραγωγή ελαίου και περιορίζοντας τις ενεργειακές απώλειες μέσω εξατμισοδιαπνοής

Συμπέρασμα

Η ελλειμματική άρδευση, και ιδιαίτερα η RDI, αποτελεί βιώσιμη και οικονομικά αποδοτική λύση για τη διαχείριση του νερού στον ελαιώνα. Με τη σωστή παρακολούθηση των φαινολογικών σταδίων και των κλιματικών δεδομένων, ο παραγωγός μπορεί να πετύχει “περισσότερο με λιγότερο”.

ΠΗΓΗ: olivenews.gr

spot_img
spot_img

Διαβάστε ακόμη

Κατανάλωση κρέατος: Οι εξελίξεις ύστερα από μια και πλέον 10ετία οικονομικών ταραχών

Από την εφημερίδα Έλληνας Αγρότης που κυκλοφορεί Ο βηματισμός της ελληνικής αγοράς μέσω νέου διατροφικού μοντέλου - Από την παραγωγή και την επεξεργασία μέχρι την εμπορία και την εξαγωγή, αναζητά τη σταθερή πορείαΤΟΥ ΘΑΝΑΣΗ ΑΝΤΩΝΙΟΥ[email protected]Το πιο σημαντικό ίσως γεγονός των...

Καλή πρακτική για την προστασία του ελαιώνα από καύσωνα, ξηρασία και καρπόπτωση (ΠΙΝΑΚΑΣ)

Καλοκαίρι σημαίνει υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία, δύο παράγοντες που δυσκολεύουν σοβαρά την ελαιοκαλλιέργεια. Ιδιαίτερα σε ξερικά χωράφια, η έλλειψη νερού και η έντονη ηλιοφάνεια προκαλούν μειωμένη φωτοσυνθετική δραστηριότητα, πτώση φύλλων και καρπών, και τελικά υποβάθμιση της παραγωγής και της ποιότητας.Τι...

Αλλη μια χρονιά ανομβρίας στη Σαντορίνη – Στενεύουν τα περιθώρια για την επιβίωση του αμπελώνα

Από την εφημερίδα Έλληνας Αγρότης που κυκλοφορείΟ Σύνδεσμος Οινοποιείων σε συνεργασία με τον δήμο αναζητεί εναλλακτικές λύσειςΓια μια ακόμα χρονιά, η Σαντορίνη δεν δέχτηκε την απαραίτητη ποσότητα βρόχινου νερού, με αποτέλεσμα ο αμπελώνας να στρεσαριστεί και η παραγωγή να...

Η χαρουπιά στην Κρήτη έχει «χρυσές» προοπτικές

Από την εφημερίδα Έλληνας Αγρότης που κυκλοφορείΚερδίζει έδαφος τα τελευταία χρόνια και θεωρείται σπουδαίο όπλο κατά της κλιματικής αλλαγής - Είναι δέντρο «λιτοδίαιτο» και ανθεκτικό, άρα ιδανικό για τα ξεροθερμικά κλίματαΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ ΠΑΠΑΔΑΚΗ[email protected]Δυναμική απάντηση στην κλιματική αλλαγή θεωρείται η καλλιέργεια...

Αυτή είναι η λύση για τις ολικές στερόλες – Συμβουλές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Oι αποκλίσεις σε ολικές στερόλες παρουσιάζονται σε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας των ποικιλιών κορωνέικης και Nocellara del Belice για 3 συνεχόμενα έτη και αντιπροσωπεύουν υψηλό ποσοστό της παραγωγής ορισμένων χωρών και σημαντικό ποσοστό της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου. Επομένως,...

Peachwalls και Plumwalls: Τα «τείχη» που μπορούν να σώσουν τα πυρηνόκαρπα

Από την εφημερίδα Έλληνας Αγρότης που κυκλοφορεί Εφαρμόστηκαν σε περιοχές της Ημαθίας, με τα αποτελέσματα να δίνουν ελπίδες για το μέλλον των καλλιεργειώνΤου ΛΕΥΤΕΡΗ ΖΑΒΛΙΑΡΗ[email protected]Το τέλος του χειμώνα και η αρχή της άνοιξης στην Ημαθία και την Πέλλα έδειξαν ομολογουμένως...

Η κατάλληλη ώρα για φυτοπροστασία στην πρώιμη ελιά

Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου εξέδωσε το 6ο δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων για την καλλιέργεια της ελιάς, με έμφαση στις πρώιμες περιοχές και την ποικιλία Κορωνέικη.Η βλαστική εξέλιξη δείχνει ανομοιομορφία στην καρπόδεση, ενώ σημαντικές...

Άμεση ανάγκη για αναβάθμιση των γεωτεχνικών υπηρεσιών – Η παρέμβαση της ΠΟΓΕΔΥ στη συνεδρίαση για το ΠΑΑ

Κλιμάκιο της ΠΟΓΕΔΥ παραβρέθηκε στην επιτροπή παρακολούθησης του ΠΑΑ. 2014-2022 και της επιτροπής παρακολούθησης του Σ.Σ. της ΚΑΠ 2023-2027.Στη θεσμική του τοποθέτηση ο πρόεδρος της ΠΟΓΕΔΥ αναφέρθηκε στον καθοριστικό ρόλο των γεωτεχνικών του ΥΠΑΑΤ και των Περιφερειών της χώρας...

Η αμειψισπορά βοηθά στην ανάπτυξη του ακτινίδιου

Εξαιρετικά ωφέλιμη για την ενίσχυση της βιοποικιλότητας του ενεργού μικροβιώματος του εδάφους, γεγονός που συνεπάγεται πολλαπλά πλεονεκτήματα για τα νέα ακτινίδια είναι η τριετής αμειψισπορά σύμφωνα με τον γνωστό γεωπόνο Βασίλη Έξαρχο.Ο κ. Έξαρχος προτείνει στους νέους ακτινιδιοπαραγωγούς να...