back to top

Βιομηχανία Γάλακτος: Γιατί μειώθηκε το γάλα στα ράφια; Η αγωνία για την επόμενη μέρα και οι διαβεβαιώσεις

Η κτηνοτροφία στη Φθιώτιδα πλήττεται έντονα, με άμεσο αντίκτυπο στη μειωμένη παραγωγή γάλακτος.

Το τελευταίο διάστημα, η έλλειψη επαρκούς ποσότητας γάλακτος έχει γίνει εμφανής στα ράφια των επιχειρήσεων της Λαμίας, προκαλώντας ανησυχία τόσο στους καταναλωτές όσο και στους παραγωγούς.

Ο πρόεδρος της ένωσης στην οποία ανήκει η βιομηχανία γάλακτος Λαμίας, Αθανάσιος Παπαθανασόπουλος, επιβεβαίωσε τη μείωση της παραγωγής, τονίζοντας ότι η έλλειψη γάλακτος επηρεάζει και όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα. «Η μείωση της πρώτης ύλης, που είναι το γάλα, έχει προκαλέσει προβλήματα στην παραγωγή», σημείωσε χαρακτηριστικά.

Σύμφωνα με τον κ. Παπαθανασόπουλο, πλέον η διαθεσιμότητα γάλακτος στη Λαμία και στα γύρω χωριά δεν επαρκεί για την κάλυψη των αναγκών, γεγονός που οδήγησε την ένωση σε συζητήσεις με παραγωγούς από άλλες περιοχές της Φθιώτιδας αλλά και γειτονικούς νομούς. «Βασική μας προτεραιότητα είναι η διατήρηση της ποιότητας, η οποία είναι αδιαπραγμάτευτη», επισήμανε.

Παρά τις δυσκολίες, ο πρόεδρος της ένωσης διαβεβαίωσε ότι σύντομα θα ξεκινήσουν νέες συνεργασίες, διασφαλίζοντας την επάρκεια τόσο του γάλακτος όσο και των υπολοίπων γαλακτοκομικών προϊόντων, χωρίς ωστόσο να υπάρξει αύξηση στις τιμές.

Τέλος, καθησύχασε τους καταναλωτές και τους εργαζόμενους, διαβεβαιώνοντας ότι το εργοστάσιο δεν πρόκειται να κλείσει και ότι γίνονται όλες οι απαραίτητες προσπάθειες ώστε να συνεχίσει να λειτουργεί με την ίδια ποιότητα και αξιοπιστία.

ΠΗΓΗ: lamianow.gr

spot_img
spot_img

Διαβάστε ακόμη

Η Καλαμών πιάνει πολύ καλή τιμή – Εκτίμηση για 400.000 τόνους επιτραπέζιας ελιάς και προβληματισμός για την καρπόδεση

Με εξαιρετικές επιδόσεις στο κομμάτι των εξαγωγών αλλά και κάποια σύννεφα στον ορίζοντα για την καρπόδεση της σεζόν 2025/26 μπαίνει το δεύτερο εξάμηνο της χρονιάς για τον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς.Στις κύριες εμπορικές ποικιλίες (Χαλκιδικής, Καλαμών, Αμφίσσης) η αρχική...

Με αμείωτη ένταση οι αρπαγές φρούτων – Μέσα σε λίγες ώρες έκλεψαν 7.5 τόνους νεκταρίνια

Αγνωστοι έκλεψαν μέσα σε λίγες ώρες 7,5 τόνους νεκταρίνια από καλλιέργεια του Τυρνάβου.Οπως εκτιμά ο παραγωγός, η κλοπή έγινε κατά τη διάρκεια της νύχτας και χρειάστηκαν 8-10 άτομα για να απομακρύνουν μέσα σε λίγες ώρες τέτοια ποσότητα προϊόντων.Συγκεκριμένα, σύμφωνα με...

Μείωση παραγωγής σε πεπόνι, καρπούζι και πατάτα – Ποια Π.Ε. υφίσταται τη μεγάλη συρρίκνωση

Συρρίκνωση της παραγωγής πατάτας κατά 90% και των πεπονοειδών (καρπούζια και πεπόνια) κατά 75% καταγράφεται στη Μεσσηνία τη δεκαετία 2014-2023.Τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής για το 2023 που δημοσιεύτηκαν προχθές ουσιαστικά αποδεικνύουν ότι η μείωση των καλλιεργούμενων...

Από 3.8€ ξεκινούν τα έξτρα σύμφωνα με το παρατήριο τιμών ελαιολάδου

Ανοδική κίνηση στις τιμές όλων των ποιοτικών κατηγοριών και ειδικά των λαμπάντε σε όλα τα εμπορικά κέντρα της Μεσογείου.Αγαπητοί μου αναγνώστες και αναγνώστριες, η είδηση των ημερών μάλλον είναι η προς τα κάτω αναθεώρηση των προβλέψεων για τη νέα...

Προσεγγίζει το 40% η αύξηση εξαγωγών στο καρπούζι – Πίνακας με τα στοιχεία ανά χώρα

Άνοδο σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο παρουσιάζεται στην εξαγωγή καρπουζιού, με την αύξηση να ανέρχεται στο 39,78%.Κύριες χώρες υποδοχής είναι οι Πολωνία, η Ιταλία και Ρουμανία, ενώ η Ελλάδα εξάγει συνολικά πάνω από 179 χιλιάδες τόνους καρτπουζιού.Ο...

Επί ελληνικού εδάφους έλεγχοι για προϊόντα εξαγωγής στην Ινδονησία – Εισαγόμενα πορτοκάλια από Αίγυπτο δηλώθηκαν ρουμάνικα και βουλγάρικα (Πίνακες)

Σε περίοδο στασιμότητας εισήλθε ο ρυθμός εξαγωγών των ελληνικών οπωροκηπευτικών προϊόντων, με τα ευχάριστα νέα να έρχονται για τη χώρα μας από την Ινδονησία, η οποία ενέκρινε τους ποιοτικούς ελέγχους από τα εργαστήριά μας σε ακτινίδιο, επιτραπέζιο σταφύλι, ξηρή...

Το ελαιόλαδο από ορεινες περιοχές έχει μοναδικά χαρακτηριστικά

Το έργο Mountolive I αναδεικνύει τα ποιοτικά και υγιεινά πλεονεκτήματα του ελαιολάδου ορεινής καλλιέργειας και ζητά δίκαιη αναγνώριση από καταναλωτές και αγορά.Μέσα σε ένα δύσκολο περιβάλλον για τον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας, το έργο Mountolive I (2024–2025) έφερε στο προσκήνιο...

Οι εισαγωγές οπωροκηπευτικών αυξήθηκαν κατά 43.25% – Η Ελλάδα πρέπει να χτίσει νέα στρατηγική

Η υποκατάσταση των εισαγομένων νωπών οπωροκηπευτικών από εγχωρίως παραγόμενα φρούτα και λαχανικά πρέπει να είναι στρατηγικός στόχος της χώρας μας σύμφωνα με την Incofruit Hellas, καθώς οι εισαγωγές οπωροκηπευτικών αυξήθηκαν κατά 43.25% για τον Ιούνιο του 2025.Μετά την αύξηση...

Από 3.50 έως και 4.40 το ελαιόλαδο αλλά με λίγες πράξεις – Πρόβλεψεις για παραγωγή κοντά στους 250.000 τόνους

Να κρατήσουν οι παραγωγοί το απόθεμα στην κατοχή τους για όσο μεγαλύτερο χρονικό διάστημα γίνεται φαίνεται πως επιθυμούν διακαώς οι πάσης φύσεως μεσάζοντες και έμποροι στο ελαιόλαδο. Τις τελευταίες μέρες σημειώνονται κάποιες πράξεις με το σταγονόμετρο αν και σε...