Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται από ιδανικές κλιματικές συνθήκες, που επέτρεψαν στα αμπέλια να αναπτυχθούν ομαλά, ενώ η καλλιεργητική φροντίδα από πλευράς παραγωγών ανεβάζει τον ποιοτικό πήχη.
«Η ζέστη των τελευταίων ημερών δεν επηρεάζει την παραγωγή, καθώς προηγήθηκε μια ισορροπημένη περίοδος ανάπτυξης και έχουμε λάβει ειδικά μέτρα για την προστασία των καρπών από τον ήλιο», δηλώνει ο Δημήτρης Κουφοζήσης, ιδιοκτήτης της εξαγωγικής εταιρείας Cretan Root, η οποία ηγείται της φετινής εξαγωγικής προσπάθειας από την Κρήτη.
Η εταιρεία συγκομίζει αυτή τη στιγμή τις ποικιλίες Prime και Starlight, με τις αποδόσεις να κυμαίνονται μεταξύ 15 και 20 τόνων ανά εκτάριο επίπεδα που θεωρούνται ικανοποιητικά για την εποχή. Παρότι οι διεθνείς τιμές δέχονται πιέσεις από την ισχυρή παρουσία Ισπανίας, Ιταλίας και Αιγύπτου, οι Κρητικοί παραγωγοί κατορθώνουν να διατηρούν βιώσιμες τιμές χάρη στην ανώτερη ποιότητα των σταφυλιών.
Το συγκριτικό πλεονέκτημα της Κρήτης έναντι των μεγάλων παικτών της Μεσογείου εντοπίζεται στην εντατική χειρωνακτική φροντίδα. «Η μηχανική καλλιέργεια δεν μπορεί να προσφέρει την ίδια ακρίβεια και φροντίδα με το ανθρώπινο χέρι. Η δική μας προσέγγιση εγγυάται σταφύλια υψηλής αισθητικής και γεύσης, που απευθύνονται σε απαιτητικές αγορές», υπογραμμίζει ο κ. Κουφοζήσης.
Η κορύφωση της συγκομιδής αναμένεται στα μέσα Ιουλίου, με αύξηση της διαθεσιμότητας των Prime, Starlight και Superior. Παράλληλα, ξεκινά και η διάθεση των πρώιμων ποικιλιών της διεθνούς πλατφόρμας Bloom Fresh, με την Sweet Celebration και τη Sweet Globe να κάνουν την εμφάνισή τους από τις 20 Ιουλίου. Η Cretan Root αποτελεί τον αποκλειστικό συνεργάτη της Bloom Fresh στην Κρήτη και συντονίζει ομάδα 80 παραγωγών που επενδύουν και στις όψιμες ποικιλίες.
Η παραδοσιακή κρητική Σουλτανίνα (Thompson Seedless), που εξακολουθεί να κατέχει εξέχουσα θέση στην εγχώρια και διεθνή αγορά, αναμένεται να φτάσει στην αγορά στις αρχές Αυγούστου. Οι μέχρι τώρα ενδείξεις προμηνύουν μια ακόμη δυνατή χρονιά, με σταφύλια καλής ποιότητας και υγιούς όψης.
ΠΗΓΗ: Αγροτικές – Ευκαιρίες
