Η Ελλάδα είναι η μόνη χώρα με διαρκείς απώλειες, πέφτει στην 3η θέση με 7,02 κιλά ετήσιας κατά κεφαλήν κατανάλωσης.
Όλοι (;) συζητούν για τα προβλήματα της πρωτογενούς παραγωγής (ποσότητες, ποιότητες, τιμές, εισόδημα). Για την κατανάλωση, (σχεδόν) κανείς. Όμως, χωρίς πωλήσεις, εσωτερική κατανάλωση και εξαγωγές από πού θα έρθει το χρήμα, το οξυγόνο να αναπνεύσει η παραγωγή;
Μέσω του olivenews.gr για τις τιμές στα ράφια που διώχνουν τους καταναλωτές . Επίσης, έχουν αποδειχθεί αρκετές φορές οι στρεβλώσεις στις τιμές. Δεν πρόκειται για «ασκήσεις επί χάρτου» και ασκήσεις στατιστικής αλλά για τα γενεσιουργά αίτια της διάβρωσης της κατανάλωσης, που «ροκανίζει» τις ρίζες της ελαιοπαραγωγής.
Ας δούμε το πιο σημαντικό ίσως στοιχείο, την κατά κεφαλήν κατανάλωση, πώς εξελίσσεται τα τελευταία τρία κρίσιμα χρόνια, πώς μετά την κρίση της περιόδου 2022-2024 επιχειρεί να επανέλθει σε κανονικούς ρυθμούς.
Εξέλιξη της ετήσιας κατά κεφαλήν κατανάλωσης και της συνολικής κατανάλωσης στις κύριες ελαιοπαραγωγικές χώρες της ΕΕ. Περίοδος 2023-2026. Πηγή, Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας.
| χώρα/ (πληθυσμός εκατομμ.) | 2023/24 | 2024/25 (προσωρινά) | 2025/26 (εκτιμήσεις) |
| Ισπανία (48,81) | 8,38 κιλά (409 χιλ. τόνοι) | 9,96 κιλά (486 χιλ. τόνοι) | 10,45 κιλά (510 χιλ. τόνοι) |
| Ιταλία (59,0) | 7,19 (424 χιλ. τόνοι) | 8,76 (517 χιλ. τόνοι) | 7,97 (470 χιλ.τόνοι) |
| Ελλάδα (10,4) | 9,04 (94 χιλ. τόνοι) | 8,27 (86 χιλ.τόνοι) | 7,02 (73 χιλ. τόνοι) |
| Πορτογαλία (10,7) | 2,52 (27 χιλ.τόνοι) | 4,02 (43 χιλ. τόνοι) | 5,98 (64 χιλ. τόνοι) |
– Η Ισπανία ανεβαίνει σταθερά +25% φέτος σε σύγκριση με πρόπερσι, ξεπέρασε τα 10 κιλά ετήσιας κατά κεφαλήν κατανάλωσης.
– Η Ιταλία με σαμπανεβάσματα, ωστόσο +11% φέτος σε σύγκριση με πρόπερσι.
– Η Ελλάδα είναι η μόνη χώρα με διαρκείς απώλειες, – 22% φέτος σε σύγκριση με πρόπερσι, πέφτει στην 3η θέση πίσω και από την Ιταλία με 7,02 κιλά ετήσιας κατά κεφαλήν κατανάλωσης.
– Η Πορτογαλία, όπως και η Ισπανία, ανεβαίνει σταθερά και μάλιστα υπερδιπλασιάζει την κατανάλωσή της +137% φέτος σε σύγκριση με πρόπερσι. Αν συνεχίσει με τους ίδιους ρυθμούς αύξησης θα περάσει στην 3η θέση αφήνοντας την Ελλάδα 4η.
Η διαπίστωση ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση στην Ελλάδα μειώνεται (-22%) ενώ στις άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες της Ε.Ε. αυξάνεται (από 11% η Ιταλία έως και +137% η Πορτογαλία), αποτελεί ένα πρώτο βήμα. Θα έπρεπε να κάνουμε ένα δεύτερο βήμα -εμείς, το olivenews.gr από μόνοι μας αδυνατούμε- ώστε να καταγράψουμε το γιατί, τα αίτια. Δεν είναι μόνο οι σχετικές τιμές των τιμών καταναλωτή σε κάθε χώρα. Οι οποίες επηρεάζονται και από την αγοραστική δύναμη του καταναλωτή, διαφορετική σε κάθε χώρα. Ούτε, μόνο, οι πολύ σημαντικές κοινωνικές συμπεριφορές και διατροφικές συνήθειες. Όπως επίσης και η επίπτωση της μαζικής εστίασης και του τουρισμού. Είναι και, ίσως πάνω από όλα, η εκπαίδευση, οι προωθητικές ενέργειες για τις επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου αλλά και του φυσικού περιβάλλοντος. Πράγματα, τα οποία στη χώρα μας ακολουθούν φθίνουσα πορεία συμπαρασύροντας και το τελικό ζητούμενο: την αύξηση της (κατά κεφαλήν) κατανάλωσης.
ΠΗΓΗ: olivenews.gr
