© 2024 — Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του ellinasagrotis.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
Tα μοναδικά μήλα Τριπόλεως και ο Ηλίας Πιλαφάς
Οι διατροφολόγοι αναγνωρίζουν σε αυτή την ποικιλία τη μεγάλη θρεπτική αξία. Ένα επιπλέον χαρακτηριστικό είναι η δυνατότητα να διατηρούνται επι μακρόν δίχως να αλλοιώνεται η ιδιαίτερη γεύση και τραγανότητα τουςΤα Πιλαφά...
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
Μολοσσός Ηπείρου: Ένας καλός φύλακας
Σκεπτόμενος ανεξάρτητα, σε αντίθεση με το ροτβάιλερ και τον γερμανικό ποιμενικό, ο ελληνικός μολοσσός δεν εκτρέφεται ειδικά για να είναι υπάκουος στον άνθρωποΟι σκύλοι ουρούν και αφοδεύουν στην εξωτερική περίμετρο...
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
Ούζο- ιστορίες…
Παράγεται αποκλειστικά στην Ελλάδα, όπου και καταναλώνεται ευρέως, ενώ εξάγεται και στο εξωτερικό. Ανήκει στην κατηγορία των απεσταγμένων ανισούχων αλκοολούχων και οινοπνευματωδών ποτώνΈγινε τραγούδι, συνδέθηκε με την τοπική παράδοση...
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
ΣΥΚΙΚΗ: Ένας συνεταιρισμός με ιστορία
Με την καλλιέργεια , την συσκευασία και διακίνηση του σύκου ασχολούνται περίπου 4.000 οικογένειες στους νομούς Μεσσηνίας, Λακωνίας, Αρκαδίας.Η καλλιέργεια του σύκου έχει συνδεθεί με πολλές περιοχές και από...
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
Οι συντεχνίες των ζευγάδων …
Η κοινωνία της Ερεσού, στη Λέσβο, μέχρι περίπου τις δεκαετίες 1960-70 ήταν οργανωμένη σε συντεχνίες επαγγελματιών, τα λεγόμενα «ισνάφια». Η λέξη προέρχεται από την τουρκική «esnaf», έννοια που δηλώνει...
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
Ροδάκινο, μια ιστορία χιλιάδων χρόνων
To ροδάκινο δεν είναι ένα απλό γευστικό φρούτο. Έχει πίσω του μια ιστορία με ξεχωριστό ενδιαφέρον.Σύμφωνα με τα ιστορικά δεδομένα κατάγεται από την κοιλάδα του ποταμού Γιανγκτσέ της νότιας...
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
Από το 1821 η ανοιχτή πληγή του αγροτικού
Η Επανάσταση του 1821 σηματοδότησε μια κομβική στιγμή στην ελληνική ιστορία, φέρνοντας στο προσκήνιο μια νέα δυναμική: την ενεργή συμμετοχή των αγροτών.Πριν από την Επανάσταση, οι αγρότες ζούσαν υπό...
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
H γλυκιά ιστορία του μελιού
Οι μελετητές αναφέρουν ότι το γλυκό προϊόν και η τέχνη της μελισσοκομίας ήλθαν στην Ελλάδα από την Αρχαία Αίγυπτο.Στον ελλαδικό χώρο συστηματική μελισσοκομία εξασκείται ήδη από τον 15ο μ.Χ....
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
Ο «λευκός χρυσός» που άλλαξε τα δεδομένα
Το βαμβάκι επικράτησε της κάνναβης και του λιναριού, λόγω της κοντής του ίνας, εύκολης στην επεξεργασία από τις πρώτες κλωστοϋφαντουργικές μηχανές του 19ου αιώνα.Το βαμβάκι αποτελεί μία από τις...
ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ
Achaia Clauss: το πρώτο οινοποιείο και η μαύρη… Δάφνη
H Ελλάδα πάντα ήταν χώρα της ελιάς και της αμπέλου. Ωστόσο , χρειάστηκε ένας βαυαρός για να ιδρύσει το πρώτο οινοποιείο το οποίο έγινε το σήμα κατατεθέν της Πάτρας.O...