Στο δρόμο του «στρατηγικού γιαουρτιού» της Γαλλίας θέλει να βαδίσει η Γερμανία, που σύμφωνα με τους «Sunday Times» στοχεύει στη δημιουργία εθνικού αποθέματος τυποποιημένης φακής σε κονσέρβα.
Η συγκεκριμένη τακτική εφαρμόζεται εδώ και πολλές δεκαετίες από χώρες όπως η Φινλανδία και η Ελβετία και εντοπίζεται κυρίως σε αποξηραμένα τρόφιμα, όπως ξηροί καρποί κ.α. και στόχος είναι να μην εμφανιστεί έλλειψη στον πληθυσμό ακόμα και σε περίπτωση πολεμικής ή άλλης κρίσης.
Μάλιστα, η ίδια η Γερμανία ξοδεύει περί τα 25 εκατομμύρια ετησίως μακρόκοκκου και κοντόκοκκου ρυζιού, αρακά και γάλακτος σε σκόνη, τα οποία είναι φυλαγμένα σε 150 αποθήκες των οποίων οι τοποθεσίες είναι μυστικές προκειμένου να η διαχείρισή τους να γίνει μόνο από το κράτος σε περίπτωση που χρειαστεί. Ακόμα, με το ίδιο σκεπτικό και για να εξασφαλιστεί υπό οποιεσδήποτε συνθήκες το αλεύρι σε μαζική κλίμακα, υπάρχει απόθεμα 700.000 τόνων σιταριού, σίκαλης και κριθαριού.
Για τη δημιουργία αποθεμάτων τροφίμων θα χρησιμοποιηθούν περίπου 90 εκατομμύρια ευρώ από τον κρατικό προϋπολογισμό, ενώ η προσπάθεια έγκειται στον περιορισμό της σπατάλης και στον προσανατολισμό σε προϊόντα που να μπορούν να καταναλωθούν έπειτα από ελάχιστη ή καθόλου επεξεργασία.
Τέλος, η Γερμανία διαθέτει μια ειδική υπηρεσία για την αντιμετώπιση των καταστροφών η οποία συστήνει σε όλους τους πολίτες και τα νοικοκυριά να διατηρεί ατομικό απόθεμα 20 λίτρα νερο, 4 κιλά αποξηραμένα όσπρια, 3,5 κιλά αποξηραμένο ρύζι ή ζυμαρικά και 2,5 κιλά ξηρούς καρπούς και κονσερβοποιημένα φρούτα.
Ο Υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας, Αλόις Ράινερ δήλωσε σχετικά με το σχέδιο:
«Αυτή τη στιγμή βρισκόμαστε σε μια κατάσταση ασφάλειας που μας επιβάλλει όλους να προβληματιστούμε. Για μένα, είναι σημαντικό η επισιτιστική ασφάλεια να διαδραματίζει σημαντικό ρόλο παράλληλα με τον εφοδιασμό σε όπλα. Θέλω να δημιουργήσω ένα εθνικό απόθεμα έτοιμων προϊόντων που μπορείτε να καταναλώσετε αμέσως μόλις τα ζεστάνετε».
