Παραγωγοί και συνεταιρισμοί απορρίπτουν τη μείωση τιμών, ενώ οι τυποποιητές επιμένουν σε χαμηλότερα επίπεδα.
Η εφοδιαστική αλυσίδα της Ισπανίας απορρίπτει κατηγορηματικά τη μείωση των τιμών στο ελαιόλαδο, καθώς η νέα σεζόν ξεκινά με τις ίδιες αβεβαιότητες αλλά και τα ίδια δεδομένα.
Την ώρα που οι εταιρείες τυποποίησης εκτιμούν ότι η παραγωγή θα ξεπεράσει το 1.400.000 τόνους και θεωρούν ότι έχει έρθει η στιγμή για αναπροσαρμογή των τιμών παραγωγού προς τα κάτω, οι παραγωγοί, οι συνεταιρισμοί και τα ελαιοτριβεία υποστηρίζουν πως δεν υπάρχουν επαρκείς λόγοι για να υποχωρήσουν στις πιέσεις. Επισημαίνουν μάλιστα ότι τον Οκτώβριο παρήχθησαν μόλις 41.000 τόνοι φρέσκου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, ποσότητα ιδιαίτερα περιορισμένη.
Με τα αποθέματα παλαιότερων παρθένων ελαιολάδων να έχουν πλέον εξαντληθεί, οι βιομηχανίες τυποποίησης αναζητούν κυρίως ελαιόλαδα χαμηλού κόστους. Ωστόσο, κατά τη δεύτερη εβδομάδα του Νοεμβρίου οι τιμές παραγωγού παρέμειναν αξιοσημείωτα σταθερές. Ενδεικτικά, το ελαιόλαδο λαμπάντε 1° που προορίζεται για ραφινάρισμα διατηρήθηκε στα 3,50 €/kg.
Στην κατηγορία του (κοινού) παρθένου ελαιολάδου σημειώθηκαν συναλλαγές για φετινά ελαιόλαδα με οργανοληπτικά ελαττώματα, σε τιμές μεταξύ 4,00–4,30 €/kg.
Παράλληλα, οι εταιρείες συσκευασίας, που αναζητούν πιο οικονομικές επιλογές, δεν δίνουν ιδιαίτερο βάρος στην καλύτερη ποιότητα των έξτρα, η οποία συνήθως τιμολογείται μεταξύ 4,70–5,50 €/kg.
Οι πρόσφατες βροχοπτώσεις, αν και επιβραδύνουν προσωρινά την συγκομιδή, αναμένεται να βελτιώσουν την υγεία των δέντρων και την ποιότητα του καρπού, οδηγώντας σε υψηλότερες αποδόσεις σε σχέση με τον Οκτώβριο.
Πηγή: Olimerca, olivenews.gr
