ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ «ΕΛΛΗΝΑΣ ΑΓΡΟΤΗΣ»
Ειδικοί του κλάδου προειδοποιούν ότι η χώρα αντιμετωπίζει κίνδυνο εθνικής ασφάλειας και καλούν τους υπουργούς να αντιμετωπίσουν τα αίτια.
Η Βρετανία «οδηγείται σαν να κοιμάται» προς μια κρίση τροφίμων που προκαλείται από ακραία καιρικά φαινόμενα, τον πληθωρισμό και τις επιπτώσεις του πολέμου με το Ιράν, ενώ η κυβέρνηση αποτυγχάνει να αντιμετωπίσει σοβαρά την απειλή, αναφέρουν ειδικοί του επισιτιστικού τομέα.
Οι αγρότες βρίσκονται υπό έντονη πίεση από το τελευταίο κύμα καύσωνα που ακολουθεί μια ξηρή άνοιξη, με πολλές καλλιέργειες να αναμένεται να αποδώσουν λιγότερο, καθώς οι θερμοκρασίες ξεπερνούν τα όρια αντοχής τους. Τα ζώα υφίστανται επίσης θερμικό στρες, ενώ αυξάνεται ο κίνδυνος δασικών πυρκαγιών. Οι οικονομικές απώλειες αναμένεται να φτάσουν σε εκατοντάδες εκατομμύρια λίρες.
Οι τιμές των τροφίμων
Οι τιμές των τροφίμων ήδη εκτιμάται ότι θα είναι 50% υψηλότερες αυτόν τον Νοέμβριο σε σχέση με πέντε χρόνια πριν, ενώ οι τρέχουσες καιρικές συνθήκες -με περισσότερα κύματα καύσωνα να αναμένονται μέσα στο καλοκαίρι, όταν οι θερμοκρασίες μπορεί να ξεπεράσουν τους 40°C- εντείνουν τις πληθωριστικές πιέσεις.
Ακόμα και αν ο πόλεμος με το Ιράν τερματιστεί σύντομα, οι τιμές καυσίμων και λιπασμάτων θα παραμείνουν υψηλές έως ότου αποσυμφορηθεί η πίεση στην εφοδιαστική αλυσίδα μέσω των Στενών του Ορμούζ. Τις προηγούμενες εβδομάδες, η Ρέιτσελ Ριβς, υπουργός Οικονομικών, έθεσε το ενδεχόμενο εθελοντικών πλαφόν στις τιμές βασικών τροφίμων, πρόταση που όμως απορρίφθηκε από τα σούπερ μάρκετ και τα κόμματα της αντιπολίτευσης.
Επιστολή στους υπουργούς
Ομάδα ειδικών στον τομέα των τροφίμων έστειλε επιστολή στους υπουργούς, ζητώντας επικαιροποίηση της εθνικής στρατηγικής τροφίμων, ώστε να ληφθούν υπόψη οι κίνδυνοι και να προετοιμαστεί η χώρα για ένα μέλλον με υψηλότερες θερμοκρασίες και πιο ακραία καιρικά φαινόμενα. Στους εννέα υπογράφοντες την επιστολή βρίσκονται ο Μάικ Μπάρι, πρώην διευθυντής Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας της Marks & Spencer, η Αννα Τέιλορ, εκτελεστική διευθύντρια του Food Foundation, και ο Λι Στάιλς, γραμματέας της Ενωσης Καλλιεργητών Lea Valley. Σε αυτήν τόνισαν τρεις βασικές προτεραιότητες: ανθεκτική εγχώρια παραγωγή πιο υγιεινών τροφίμων, καλύτερη προετοιμασία για σοκ στην εφοδιαστική αλυσίδα και πρόσβαση όλων σε ασφαλή, προσιτά και υγιεινά τρόφιμα.
Ο Τιμ Λανγκ, ομότιμος καθηγητής Πολιτικής Τροφίμων στο City St George’s του Πανεπιστημίου του Λονδίνου, δήλωσε ότι η τρέχουσα κυβερνητική στρατηγική δεν είναι τίποτα περισσότερο από «business as usual» και ότι οι προειδοποιήσεις δεν λαμβάνονται υπόψη. «Αυτή η κυβέρνηση έχει λάβει σοβαρές επιστημονικές, πληροφοριακές και πολιτικές εισηγήσεις ότι πρέπει να πάρει σημαντικά μέτρα για την επισιτιστική ασφάλεια, αλλά συνεχίζει να υπονοεί ότι όλα είναι εντάξει. Δεν είναι» δήλωσε στον «Guardian». «Είτε δούμε την επισιτιστική ασφάλεια ως ζήτημα αυξανόμενης επισιτιστικής φτώχειας και κόστους ζωής είτε ως “σκληρή” μορφή ασφάλειας, όπως η άμυνα, δεν υπάρχει περιθώριο εφησυχασμού».
Ζήτημα εθνικής ασφάλειας
Ο Ρίτσαρντ Νιούτζι, απόστρατος στρατηγός που επίσης υπέγραψε την επιστολή, δήλωσε ότι η επισιτιστική ασφάλεια πρέπει να αποτελεί κορυφαίο ζήτημα εθνικής ασφάλειας. «Υπάρχει η πιθανότητα η παραγωγή τροφίμων να μειωθεί λόγω κυμάτων καύσωνα πάνω από τους σιτοβολώνες της Ευρώπης και άλλων περιοχών του κόσμου. Η αλυσίδα τροφίμων πλήττεται περισσότερο από τον πόλεμο και την αδυναμία εξαγωγών και εισαγωγών. Οι Βρετανοί αγρότες δυσκολεύονται πολύ» είπε.
